水中微生物与饮用水微生物风险
发布时间：2015-01-06作者：来源：浏览次数：3299
所谓饮用水水质的微生物风险是指，由饮用水中病原微生物引起水介传染病爆发、并严重危害人体健康、直接威胁人类生存的风险。
通过饮用水传播的病原微生物主要有细菌、病毒、原生动物和肠虫等。
在19世纪未，人们认识到严重危害生命的霍乱、伤寒、痢疾等传染病是病原微生物通过饮用水传播的。这是人类历史上第一次将水质与健康联系起来。从20世70年代以来．在饮用水中不断发现新的病原微生物，例如微小似病毒、产毒性大肠埃希氏菌(包括0—157大肠杆菌)、贾第虫、隐袍子虫、嗜肺军团菌等。随着人类活动的发展、科学技术的进步，饮用水中病原微生物种类和数目不断被发现与认识。近10多年来，在保持一定余氯的管网中仍检测出几十种细菌，其中除少数铁细菌和硫细菌外，主要是以有机物为营养基质的异养菌。管网水中大肠杆菌等异养茵比出厂水增多的原因主要有：①出厂水中存在的有机物(特别是AOC、BDOC)则是细菌等微生物在管网中生氏繁殖的必要条件。②氯消毒后未杀死的细菌等微生物自我修复和外源细菌进入管道则是管网中细菌等微生物生长繁殖的内在原因。③管网管壁表面粗糙、边界层效应、悬浮和胶体沉积物、管垢等则为细菌等微生物生长繁殖提供了基地。④管网水温、水的停留时间及管网中余氯往往增加Aoc、BDoC等术利条件则是影响管网中细菌等微牛物生长繁殖的外因。因此，国内外科研人员提出了饮用水生物稳定性的概念，并以饮用水中Aoc和BDOC(主要是Aoc)的浓度作为饮用水生物稳定性的评价指标。饮用水中AoC或BDOC越高，水质生物稳定性越差，水质的微生物风险越大。
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